白玉粉のかりんとう

Name: 白玉粉のかりんとう
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 150ｇ; 卵 １個; 水 100ｃｃ前後; ごま 10ｇ; 砂糖 大さじ3; 粉砂糖 大さじ2; サラダ油 300ｃｃ位

加減によっては外はサクサク、中もっちりに仕上がるのは面白いかも♪昔のおやつの様なお味です( *´艸`)
このレシピの生い立ち
揚げ餅風にしようと思った時に、いっそカリカリになるまであげたらどうなるかな？と思い作ってみました。

材料

卵入れるので水加減が少なく、卵を入れたら粉がちょっと混ぜにくいと思いますが後は特に難しくないですよ。

afuちゃん @cook_40054455

2010/06/05 09:37に公開

12歳で共働きの両親に代わり姉と食事の用意を始め 18歳では妹に元祖キャラ弁(北斗のケンちゃんアベシ!!弁当)を作成。包丁を握り続けて40数年。78キロ→53キロ（'13.5/28) → 59kgでダイエット再開 ’14.2/23　＊低カロレシピ中心＊’14.6/25 総菜＆弁当屋いろどり開業　

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