ギャップ料理、夏野菜とおでんのカレー鍋！

Name: ギャップ料理、夏野菜とおでんのカレー鍋！
Cuisine: 日本語
Ingredients: おでんの具（すじ肉、きんちゃく入りのお餅、はんぺん、ちくわ、ゆで卵、こんにゃく玉など） 適量; 夏野菜（レタス、トマト、なすびなど） 適量; カレーのルー １００ｇ; しょうゆ 大さじ４; だし汁（和風だし） １０００ｃｃ; みりん 大さじ４; カレー粉 お好みで適量

miyuishi @cook_40071904

ミスマッチのギャップが楽しいカレー鍋です！
このレシピの生い立ち
暑～い夏がやってきた! 「暑い夏」と言えばやっぱりカレー!でしょ。でも！我が家の場合、よそのカレーとはちと違います(^^;。名づけて「夏野菜とおでんのカレー鍋」え？夏なの？冬なの？というミスマッチのギャップが楽しいカレー鍋です。

ギャップ料理、夏野菜とおでんのカレー鍋！

miyuishi @cook_40071904

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材料

おでんの具（すじ肉、きんちゃく入りのお餅、はんぺん、ちくわ、ゆで卵、こんにゃく玉など）適量
夏野菜（レタス、トマト、なすびなど）適量
カレーだし
　カレーのルー１００ｇ
　しょうゆ大さじ４
　だし汁（和風だし）１０００ｃｃ
　みりん大さじ４
　カレー粉お好みで適量

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作り方

1

だし汁を入れたお鍋を火にかけ、おでんの具、なすび、カレーのルー、しょう油、みりんを入れ煮ます。
2

具がやわらかくなったら、レタス、トマトを加え、軽く火が通ったら、出来上がり♪
3

お好みで、火を止める直前にカレー粉を加え混ぜてくださいね。

コツ・ポイント

レタス、お餅ははずせない具材です。ミセスマイペースの「わくわく変身miyu cafe」ブログ。http://ameblo.jp/miyucaffe/entry-10566021567.htmlもご覧下さいませ（^^）。

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miyuishi @cook_40071904

2010/06/20 00:15に公開

いろんなことに好奇心旺盛々。美容＆健康、ダイエット、ギャップ料理＆変身料理から、エコ料理などいろんな料理挑戦しております。こちらのブログ(ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もご覧下さいませ（^^）。）も是非遊びに来て下さいませ。よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

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