さっぱり梅のネバネバサラダ

stillmay
stillmay @cook_40043510

夏バテでも野菜もりもり食べれるサラダです!
このレシピの生い立ち
早くも夏バテで食欲がダウン、でも食べなきゃ!と思って作ってみた。

さっぱり梅のネバネバサラダ

夏バテでも野菜もりもり食べれるサラダです!
このレシピの生い立ち
早くも夏バテで食欲がダウン、でも食べなきゃ!と思って作ってみた。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. レタス 2枚
  2. オクラ 1本
  3. 香り箱かにカマ 1本
  4. ☆梅干 1個
  5. ☆ポン酢(昆布つゆでも) 大さじ1
  6. ☆きばさ(海藻 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスを洗って、水気きってから食べやすくちぎる。オクラは茹でて輪切りする。香り箱は適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    梅干を種抜いてから細かく切る。☆の材料を混ぜる。

  3. 3

    2を1の材料にかけ、軽く混ぜる。完成!!

コツ・ポイント

オクラは1パック買って、その日にまとめて茹でて、冷凍しておくと、食べるときに解凍しなくてもすぐ使えるのが便利!
きばさは、生協のスーパーで売ってますが、ネバネバしている海藻です。健康によさそうですね。なければわかめでも♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
stillmay
stillmay @cook_40043510
に公開
5歳と2歳のママとフルタイム勤務のワーキングウーマンです。子育ても仕事も頑張りたいので、栄養あるものを美味しく、簡単に作れるレシピを考え&集めます♪料理上手になるのを目指して楽しく頑張ります!
もっと読む

似たレシピ