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【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン
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【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン-レシピのメイン写真

【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

小麦粉を使わないグラタン。中の具材を変えればアレンジは無限!粉チーズとプロセスチーズのWチーズ使いがぜいたくぅ。
このレシピの生い立ち
小麦粉との相性が悪く、100%失敗するので
卵と牛乳だけでグラタンを作りたかった。
とろっとしているところと固まっているところが
あってそれがまた楽しい。
チーズは多めで!
ベビーチーズ、使えるねえ。

小麦粉を使わないグラタン。中の具材を変えればアレンジは無限!粉チーズとプロセスチーズのWチーズ使いがぜいたくぅ。
このレシピの生い立ち
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卵と牛乳だけでグラタンを作りたかった。
とろっとしているところと固まっているところが
あってそれがまた楽しい。
チーズは多めで!
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【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン

わごむ。
わごむ。 @cook_40119459

小麦粉を使わないグラタン。中の具材を変えればアレンジは無限!粉チーズとプロセスチーズのWチーズ使いがぜいたくぅ。
このレシピの生い立ち
小麦粉との相性が悪く、100%失敗するので
卵と牛乳だけでグラタンを作りたかった。
とろっとしているところと固まっているところが
あってそれがまた楽しい。
チーズは多めで!
ベビーチーズ、使えるねえ。

小麦粉を使わないグラタン。中の具材を変えればアレンジは無限!粉チーズとプロセスチーズのWチーズ使いがぜいたくぅ。
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材料

2人分
  • 冷凍ブロッコリ 50g
  • 冷凍エビ 50g
  • ベビーチーズ 1個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ★卵 2個
  • ★牛乳 100ml
  • ★粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリとエビはレンジで30秒ほど加熱してオリーブオイルと塩胡椒で味付け。

    • 【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン作り方1写真
  2. 2

    ★印を全て混ぜてソースを作る。

    • 【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱用の器に1とちぎったチーズを入れる。

    • 【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン作り方3写真
  4. 4

    2を注いでトースターで10~15分焼いたら出来上がり。

    • 【冷凍】ブロッコリとエビのグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

・中に入れる野菜は硬めがよろし。
・他にもほうれん草、じゃがいも、にんじん、
 ウインナ、魚介など色々使えそう。
・あと一品なんて時にどぞ。

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わごむ。
わごむ。 @cook_40119459
2013/03/07 08:00に公開
晩ご飯のおかずは簡単に。趣味の料理は手間暇かけて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18099563
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