揚げないで簡単ヘルシー☆とりかつ☆
わらチョビン @cook_40116690
揚げてないのに揚げたみたいでカリカリジューシーヘルシーびっくりおいしい！！油節約でいいこといっぱいとりかつ☆
このレシピの生い立ち
小さい子供もいるし、揚げるの苦手なのでオーブンを使ってつくってみたら大成功で感激♪
揚げないで簡単ヘルシー☆とりかつ☆
揚げてないのに揚げたみたいでカリカリジューシーヘルシーびっくりおいしい！！油節約でいいこといっぱいとりかつ☆
このレシピの生い立ち
小さい子供もいるし、揚げるの苦手なのでオーブンを使ってつくってみたら大成功で感激♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮をフォークで全体をさして二等分に切る。
- 2
鶏肉の両面を塩、こしょうする。
- 3
パン粉をきつね色になるまで弱火でじっくりフライパンで炒める。又は電子レンジ６００Wで様子をみながら２分〜３分チンする。
- 4
お好みの野菜をカットしてお皿に盛ります♪かぼちゃは一緒にオーブンで焼きました。
- 5
鶏肉を小麦粉→卵→パン粉の順につけてオーブンのトレーにおく。（オーブンのトレーにはクッキングシートを敷く）
- 6
オーブン余熱２１０度にして、２０分程焼く。オーブンによって焼く時間は調節してください。
コツ・ポイント
鶏肉を塩こしょうする時はキッチンペーパーでよくふきとります！
パン粉はフライパンの場合は少し時間がかかりますがよく炒めるとカリカリになります！
オリーブオイル小さじ１を入れていためてもおいしいです！
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