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ほんだしでおさしみとうふ
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ほんだしでおさしみとうふ-レシピのメイン写真

ほんだしでおさしみとうふ

かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

買ってきたものを混ぜただけ。超簡単レシピ。そのままおつまみにしても、サラダにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今夜のおかずのお刺身と豆腐を合わせていつもはお醤油だけど、ほんだしも合うんじゃないかなと思って作りました。

買ってきたものを混ぜただけ。超簡単レシピ。そのままおつまみにしても、サラダにのせても美味しいです。
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今夜のおかずのお刺身と豆腐を合わせていつもはお醤油だけど、ほんだしも合うんじゃないかなと思って作りました。

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かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171

買ってきたものを混ぜただけ。超簡単レシピ。そのままおつまみにしても、サラダにのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
今夜のおかずのお刺身と豆腐を合わせていつもはお醤油だけど、ほんだしも合うんじゃないかなと思って作りました。

買ってきたものを混ぜただけ。超簡単レシピ。そのままおつまみにしても、サラダにのせても美味しいです。
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今夜のおかずのお刺身と豆腐を合わせていつもはお醤油だけど、ほんだしも合うんじゃないかなと思って作りました。

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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • アジのたたき(他の刺身でもOK) 1パック
  • 細ネギ 2本
  • ほんだし 小4
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐、アジのたたき、ほんだしを容器に入れてぐるぐるお箸で混ぜる。醤油を適量かけて細ネギをのせて完成!

コツ・ポイント

これと言ってコツは無いです。お刺身はマグロやサーモンでも美味しいと思います。お好みで大葉をのせても美味しいです。醤油だけとは違ったほんだしのうまみが、お刺身や豆腐を更に美味しくさせてくれます。

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かむいわんわん
かむいわんわん @cook_40061171
2010/06/17 00:39に公開
はじめまして。食べるの大好き2児のママです。みなさんの色んなお料理を参考にして、家族の笑顔で食卓を明るくできるように頑張ります☆見た目も豪華なレシピ探しています♪
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このレシピのキーワード

刺身 あじ たたき 絹ごし豆腐 こねぎ

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