♡で水溶き片栗粉をつくる。豆腐は厚さを半分にし 3cm×3cm位の大きさに切る。ねぎは5cm位の長さに切る。

☆をフライパンに入れ肉の色が変わるまで炒める。

2に★を入れ 豆腐を入れ煮立ったら♡を入れ1分ほど煮て ネギをいれ 器に入れ はい できあがり。