カマンベールチーズときのこのおつまみ

ゆめの ゆめ @cook_40129723
かんたん!おつまみ
このレシピの生い立ち
メタボな主人のためにキノコを使ったメニューを色々考えています。今回は「カマンベールチーズ ブラックペッパー」がモニター商品で届いたので、キノコとあわせてみました。
カマンベールチーズときのこのおつまみ
かんたん!おつまみ
このレシピの生い立ち
メタボな主人のためにキノコを使ったメニューを色々考えています。今回は「カマンベールチーズ ブラックペッパー」がモニター商品で届いたので、キノコとあわせてみました。
作り方
- 1
チーズは個包装のものを1/3に切る。
マイタケは適当な大きさに割く。
しいたけ、ベーコン、ピーマンは千切りにする。 - 2
フライパンにベーコンをいれ、ベーコンから油が出てきたらマイタケ、しいたけ、ピーマンを入れて、炒める。
- 3
全体に火が通ったら、にんにく醤油(自家製)を全体にかけ、火を止める。
- 4
カマンベールチーズを入れて混ぜる。余熱で少しチーズが蕩けてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
にんにく醤油は、市販されているものもありますが、醤油ににんにくを漬けて1週間ほどで出来ます。
香りが良いので、炒め物やかけ醤油としても使えるので作っておくと重宝します。1カップの醤油ににんにくを2~3片です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18102280