卵と牛乳を常温に戻しておく．バターを溶かし，小麦粉をふるいにかける．

大きめのボウルに１と塩を加え混ぜ，イーストを加えてさらに混ぜる．

生地がしっかりまとまったら，ラップをして１時間程度発酵させる．

ワッフルメーカーを温めておき，３にグラニュー糖を加えてさっくり混ぜる．

しっかり温まったワッフルメーカーでワッフルをこんがりおいしく焼き上げる．

皿にワッフルを盛りつけ，ブルーベリーやバナナなどのフルーツを盛る．

バニラアイスやクリームチーズなどをワッフルの上や横などに盛りつける．

チョコシロップとメープルシロップをたっぷりキレイにかけて，ミントを飾る．