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豚肉、大根の甘酢オイスターソース炒め
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豚肉、大根の甘酢オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉、大根の甘酢オイスターソース炒め

品川心中
品川心中 @cook_40053850

あっという間にできる簡単炒め物です
このレシピの生い立ち
低コスト、短時間でできるものをということで。

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低コスト、短時間でできるものをということで。

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豚肉、大根の甘酢オイスターソース炒め

品川心中
品川心中 @cook_40053850

あっという間にできる簡単炒め物です
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低コスト、短時間でできるものをということで。

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 100g
  • 大根 7、8cmほど
  • ごま油 大匙半分
  • 醤油 大匙1
  • 砂糖 小匙1
  • 酢 大匙1
  • オイスターソース 大匙半分
  • すり胡麻(白) 大匙1
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作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切る。大根は皮をむいて銀杏切り。

  2. 2

    醤油、砂糖、酢、オイスターソース、すり胡麻を混ぜて合わせ調味料を作る

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わったら大根を入れて火がとおるまで炒める

  4. 4

    3に2で作った合わせ調味料を加えて全体にからめながら炒めて皿にもりつけ完成

コツ・ポイント

合わせ調味料作りの工程でごま油を混ぜてシリコンスチーマーで調理してもよいと思います

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品川心中
品川心中 @cook_40053850
2013/03/11 02:47に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 豚こま

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