♡中からトロ～スコッチ・モッツアレラ♡　

♡中からトロ～スコッチ・モッツアレラ♡　-レシピのメイン写真

♡中からトロ～スコッチ・モッツアレラ♡　

ヒョーちゃん @cook_40040130

中からとろ～～ん・・と溶け出すモッツアレラが最高です(≧∇≦)b
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スコッチエッグの卵をモッツアレラに替えてみました(≧∇≦)b

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スコッチエッグの卵をモッツアレラに替えてみました(≧∇≦)b

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スコッチエッグの卵をモッツアレラに替えてみました(≧∇≦)b

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材料

☆１２個分☆

☆ハンバーグのタネ☆ ４００グラム
☆モッツアレラ（粒）☆ １２個
☆水溶き天ぷら粉☆ 適量
☆パン粉☆ 適量
☆ビーフシチューのルー☆ ２～３個
☆トマトソース☆ １５０ｃｃくらい
☆パセリ☆ お好みで

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作り方

1

通常のハンバーグのタネを４００グラムほど用意します
2
モッツアレラは水を切り軽くキッチンペーパーで抑え　１のタネで包みます
3
水溶き天ぷら粉→パン粉でコーティング
4
１７０～１８０度で揚げます
5
断面図です
6

ソースはお子のイで・・
今回はビーフシチューのルーとトマトソースを使いました

コツ・ポイント

チーズが溶け出さないように　モッツアレラを包んでください♪

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ヒョーちゃん @cook_40040130

2010/06/07 03:27に公開

美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます

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このレシピのキーワード

トマトモッツァレッラ・チーズテンプラ粉ビーフ

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