あったかいご飯にミートソースを1缶、ピザ用チーズ、粉チーズをいれ混ぜ合わせた後、片栗粉をいれご飯をまとめやすくする。

好きな大きさにまるめたら、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、きつね色に揚がるまでこんがり揚げる。

サクッと揚がったら、油をきったあとお皿に盛り、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかけて出来上がり。