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全粒粉を使ったピザ生地
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全粒粉を使ったピザ生地-レシピのメイン写真

全粒粉を使ったピザ生地

よっしぃちゅう
よっしぃちゅう @cook_40129874

全粒粉入りピザ生地を食べたかったので。自分用メモ。
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全粒粉入りピザ生地を食べたかったので。自分用メモ。
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材料

Mサイズ二枚分
  • 強力粉 250g
  • 全粒粉 30g
  • 水 170ml
  • 砂糖 10g
  • 塩 5g
  • オリーブオイル 10g
  • イースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    すべてHBに入れる(イーストは所定の場所へ)

  2. 2

    ピザ生地コースでスタート

  3. 3

    ラップでくるんで一時間冷蔵庫に

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よっしぃちゅう
よっしぃちゅう @cook_40129874
2013/03/06 12:42に公開

このレシピのキーワード

ピザ 強力粉 全粒粉

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