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大葉にんにく醤油de中華風そうめん
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大葉にんにく醤油de中華風そうめん-レシピのメイン写真

大葉にんにく醤油de中華風そうめん

ともにゃんo
ともにゃんo @cook_40077766

そうめんもたまには中華風で☆
このレシピの生い立ち
朝の残り物そうめんが大変身☆大葉にんにく醤油にはホント助けられてます♪

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朝の残り物そうめんが大変身☆大葉にんにく醤油にはホント助けられてます♪

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大葉にんにく醤油de中華風そうめん

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材料

2人分
  • そうめん 適量
  • 大葉 2枚
  • 五香粉 少々
  • 豆腐 1丁
  • 白菜 1/4
  • うすあげ 半分
  • ◎大葉にんにく醤油より◎
  • にんにく 1片
  • 醤油 大1〜2くらい
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作り方

  1. 1

    にんにく、大葉→みじん切り。白菜、うすあげ、豆腐→食べやすい大きさに。そうめん→固めに茹でて軽く水気を切っておく。

  2. 2

    油をひき熱したフライパンでにんにくを香りがたつまで炒め、そうめん以外の具材を炒める。

  3. 3

    火が通ったらそうめん、大葉にんにく醤油を加え、よく絡ませる。

  4. 4

    五香粉を振りかけ味を調えて完成☆

コツ・ポイント

※具材はお好みで♪※大葉にんにく醤油ゎこちらで見つけたモノです☆密閉容器に大葉、にんにくのカケラを醤油で漬けて冷蔵庫で保存♪何にでも使えて重宝してます☆

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ともにゃんo
ともにゃんo @cook_40077766
2010/06/15 14:53に公開
昨年秋に実家を出てお料理のレパートリーを増やそうと色々見て回ってます☆仕事してるので短時間で手軽にできるレシピが主ですが(*´艸`)wお料理も美味しくできるといいですが、同じ材料でも全然違うモノになるお菓子の方が楽しいです♪
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このレシピのキーワード

そうめん 大葉 白菜 うすあげ にんにく 豆腐

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