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✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿
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✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿-レシピのメイン写真

✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿

bobitin
bobitin @cook_40044480

春キャベツは柔らかいのにしゃきしゃきな食感を味わうため、あえて大きめで♡
にんにくと生姜が香ります♬

このレシピの生い立ち
おいしい春キャベツをたくさん頂いて❤*。・

春キャベツは柔らかいのにしゃきしゃきな食感を味わうため、あえて大きめで♡
にんにくと生姜が香ります♬

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おいしい春キャベツをたくさん頂いて❤*。・

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✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿

bobitin
bobitin @cook_40044480

春キャベツは柔らかいのにしゃきしゃきな食感を味わうため、あえて大きめで♡
にんにくと生姜が香ります♬

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材料

1人分
  • ご飯 180ｇ
  • 豚挽き肉 80ｇ
  • キャベツ 2～3枚
  • にんにく(みじん切り) ひとかけ
  • 生姜 ひとかけ
  • ごま油 少々
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにく・生姜はみじん切りに

    キャベツは大きめにザクッと切っておく

  2. 2

    胡麻油でにんにく・生姜を焦げないように炒める

    • ✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたら挽肉を加え、色が変わるまで炒めたら焼肉のタレを加える

    • ✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿作り方3写真
  4. 4

    ここからは強火で!!

    キャベツを入れ、さっと炒めたらすぐにご飯も加え、混ぜる

    塩胡椒で味を整えてね♬

    • ✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿作り方4写真
  5. 5

    完成♡

    • ✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿作り方5写真
  6. 6

    2013/4/20

    話題入り❤*。・
    感謝感激です
    (✿◡‿◡)ﾍﾟｺﾘ♡

    • ✿ 春キャベツと挽肉の炒飯✿作り方6写真

コツ・ポイント

春キャベツのしゃきしゃき食感を残すため、炒めすぎないでｸﾀﾞｻｲ
工程④は強火でササッと短時間で！

にんにく・生姜は多めがお勧めです♡が、お好みで増減してね♬

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bobitin
bobitin @cook_40044480
2013/03/09 15:57に公開
食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中～(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中（*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○ｏ｡.(ｕωｕ人).｡ｏ○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn
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