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ほんだしで簡単本格味の出し巻き卵
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ほんだしで簡単本格味の出し巻き卵-レシピのメイン写真

ほんだしで簡単本格味の出し巻き卵

orangeroom
orangeroom @cook_40037677

ほんだし入れたらちょっと料亭の味に近づきます♪
このレシピの生い立ち
ほんだしを入れるのでだしをわざわざ作らなくてもOK。ちなみに巻くのが下手なのでルエでチンします（笑）

ほんだし入れたらちょっと料亭の味に近づきます♪
このレシピの生い立ち
ほんだしを入れるのでだしをわざわざ作らなくてもOK。ちなみに巻くのが下手なのでルエでチンします（笑）

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orangeroom
orangeroom @cook_40037677

ほんだし入れたらちょっと料亭の味に近づきます♪
このレシピの生い立ち
ほんだしを入れるのでだしをわざわざ作らなくてもOK。ちなみに巻くのが下手なのでルエでチンします（笑）

ほんだし入れたらちょっと料亭の味に近づきます♪
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材料

２～３人前
  • 卵 ２個
  • 豆腐 半丁
  • ほんだし 小さじ１～
  • 砂糖 好みで小さじ１～なくてもOK
  • ●わかめ 適量（なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    ミキサーに●以外すべて入れてなめらか～になるまで混ぜます。これでもかってくらいトロトロにしたほうがGOOD

  2. 2

    あとは普通に出し巻きを焼くだけ～
    私はへたくそなので…ルクエに入れて５００Wで２分半～３分チンします（笑）

  3. 3

    わかめなしversion

    • ほんだしで簡単本格味の出し巻き卵作り方3写真

コツ・ポイント

とにかくトッロトロになるまでかくはんすることをお勧めします。焼くときは巻きにくいので頑張って～

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orangeroom
orangeroom @cook_40037677
2010/06/15 13:13に公開
料理大好き♡４人のママしてます♡なんでも作るの大好き♡ガーデニングも好き♡
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