餅ピザ

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

簡単☆+°お餅でピザ♪
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくなったのにパンも小麦粉もなく…悩んだ末にできたレシピです(笑)

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材料

1人分
  1. 餅 2個
  2. ほうれん草 2束
  3. 豚肉 30g
  4. 塩こしょう 少々
  5. ネギ 1/2本
  6. スライスチーズ 1枚
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    一口大に切ったほうれん草と豚肉を炒め塩コショウで味を整える→お皿にうつしておく

  2. 2

    8等分に切った餅と斜め切りにしたネギをフライパンに並べ蓋をして5分ほど焼く
    ☆焦げそうだったら少し水を入れて蒸す

  3. 3

    餅が柔らかくなったら①を上にのせチーズを散らし1分蒸す

  4. 4

    お皿に移しケチャップをかけて完成☆+°

コツ・ポイント

☆お餅を焼くときは中火で様子を見ながら焼いてね
☆とろけるチーズを使うと美味しさアップ
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料理をしたい！と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食＊ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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