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黒糖ホットケーキ♪
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黒糖ホットケーキ♪-レシピのメイン写真

黒糖ホットケーキ♪

浦チュー
浦チュー @cook_40130318

黒糖の風味が出て、絶品!!!
このレシピの生い立ち
黒糖が大好きで、黒糖を使ってお菓子を作りたいと思い、考えました!!!

黒糖の風味が出て、絶品!!!
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黒糖ホットケーキ♪

浦チュー
浦チュー @cook_40130318

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材料

2人分
  • 小麦粉 120㌘
  • 卵 1個
  • 黒糖 50㌘
  • 牛乳 50㌘
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    小麦粉を振るいに3回かけておく。

  2. 2

    1のボールに黒糖、牛乳、卵を加え、最初はホイッパーで混ぜる。

  3. 3

    2がなめらかになったら、ゴムヘラに変えて、切るようにしてサクサクと混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を敷き、フライパンが温まったら、生地を流し、ポツポツと生地に穴が空いたら、ひっくり返して完成。

コツ・ポイント

・小麦粉は先に振るいにかけておく。
・黒糖はダマになりやすいので、しっかりとホイッパーで混ぜ、その後ゴムヘラで混ぜる。

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浦チュー
浦チュー @cook_40130318
2010/06/24 07:36に公開
作るの大好き☆料理、お菓子を作るスペシャリストになりたい♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦粉 黒糖

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