ウインナーの端を、斜めにカットする。できるだけ先端がキレイな丸型のもので作りましょう。

ウインナーの先端を下にする。薄い斜め部分にタテに切り込みを入れる（耳）。さらに下に小さな×型切り込みを入れる（口）。

黒胡麻で目をつける。お弁当に入れる場合は、楊枝で穴をあけて差し込むと、外れにくい。