ﾐｮｳｶﾞﾈｷﾞ梅ｼｿの豚ﾛｰｽ巻き

ﾐｮｳｶﾞﾈｷﾞ梅ｼｿの豚ﾛｰｽ巻き-レシピのメイン写真

ﾐｮｳｶﾞﾈｷﾞ梅ｼｿの豚ﾛｰｽ巻き

ちんすこうべいび @cook_40130468

梅ｼｿでｻｯﾊﾟﾘ☆ﾐｮｳｶﾞとﾈｷﾞもﾊﾟｸﾊﾟｸいけちゃいます!ﾀﾚも絶品☆
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ｻｯﾊﾟﾘしたお肉が食べたくて blogもよろしくですＷ http://blog.crooz.jp/usr/coconemu/chiitu/?guid=on

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材料

2人分 1人5個

◆ｼｿ 10枚
◆梅小5個
◆ﾈｷﾞ 1本
◆ﾐｮｳｶﾞ 4個
◆豚ﾛｰｽ 10枚
ﾀﾚ
◆酒大匙2
◆味醂大匙2
◆醤油大匙2
◆砂糖大匙1
◆生姜のすりおろし小匙1

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作り方

1

ﾈｷﾞは斜めに薄切り
ﾐｮｳｶﾞは縦に薄切りにする
ﾀﾚはすべてあわせておく
2

豚ﾛｰｽを広げてｼｿをおく
次にﾐｮｳｶﾞとﾈｷﾞをのせる
その上に梅をのせる
(小さい梅なら半分ずつ)
3

しっかりと巻いていく
(広いほうから巻いていくと崩れにくいです)
4

片栗粉をひとつひとつつけて
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をいれて
巻き終わりが下になるようにおいて
両面こんがり焼く
5

作っておいたﾀﾚを回しいれて
ﾄﾛﾐがついたら出来上がり☆

コツ・ポイント

綺麗に焦げ目がつくまでいじらないほうが綺麗にできます！

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ちんすこうべいび

ちんすこうべいび @cook_40130468

2010/06/15 13:07に公開

一児の若ママです☆つくれぽいっぱい書きます！

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このレシピのキーワード

うめねぎ大葉豚肉みょうが酒ロースしょうが

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