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トマトと長いものサラダ
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トマトと長いものサラダ-レシピのメイン写真

トマトと長いものサラダ

さむらんち
さむらんち @cook_40037342

夏の薬味を効かせたトマトのサラダ。ネバネバは長いもの代わりにオクラでも♪もちろん両方でも!
このレシピの生い立ち
夏バテに負けないためのサラダです。

夏の薬味を効かせたトマトのサラダ。ネバネバは長いもの代わりにオクラでも♪もちろん両方でも!
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さむらんち
さむらんち @cook_40037342

夏の薬味を効かせたトマトのサラダ。ネバネバは長いもの代わりにオクラでも♪もちろん両方でも!
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夏バテに負けないためのサラダです。

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材料

2人分
  • トマト(中) 1個
  • 長いも 4cmくらい
  • 大葉 3枚ほど
  • しょうが 1/2片
  • ☆醤油、酢 各大さじ2弱
  • ☆レモン汁 少々
  • 好みで鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    トマト、長いもは1口大に切る。大葉、しょうがは刻む。

  2. 2

    ☆を合わせて1を和える。好みで鰹節をトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

さらした玉ねぎのみじん切りを混ぜても美味しいですよ。サラダより酢の物にちかいのかも。

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さむらんち
さむらんち @cook_40037342
2010/06/20 08:47に公開
食べるのも作るのも大好きです。お酒に合うもの考えるのが大好きです。最近はBEERerからWINerに・・・。
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト かつお節 しょうが 山芋

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