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2分で!簡単!まるごとエリンギ醤油バター-レシピのメイン写真

2分で!簡単!まるごとエリンギ醤油バター

ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795

2分かからないかも!お手軽な一品です。おつまみにもいいですよ。
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簡単にできるおかずを作りたくて。

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ゆうゆう8
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材料

  • エリンギ 1袋
  • バター 10g
  • ほんだし 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギの根っこの部分を切る

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かす

  3. 3

    ②に①を入れ炒める。30秒ほどフタをして蒸し焼きにし、中まで火を通す

  4. 4

    ③に、ほんだし・醤油・ブラックペッパーを入れて味を整える

コツ・ポイント

ブラックペッパーを多めにすると、ビールに合いますよ(^^)

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ゆうゆう8
ゆうゆう8 @cook_40091795
2010/06/24 13:22に公開
cookpadなしでは食事ができません(笑)
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エリンギ バター

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