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ハワイアン☆ポキ
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ハワイアン☆ポキ-レシピのメイン写真

ハワイアン☆ポキ

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

ハワイアンなポキはいかが?ワインのつまみやおかずにもいいですよ♪簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ハワイ大好き♪アボカドも大好き♪簡単なサラダ

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材料

2~3人分
  • マグロ赤身 1柵
  • アボカド 1個
  • 塩 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    まぐろはブツでも柵でもボウルに入れて塩でよく揉み冷蔵庫で少々休ませると塩味がしみこみます

    • ハワイアン☆ポキ作り方1写真
  2. 2

    アボカドもまぐろサイズにコロコロにカットします

    • ハワイアン☆ポキ作り方2写真
  3. 3

    まぐろの入ったボウルに2を入れて和えます。味見をして塩気が足りないようなら足してね

    • ハワイアン☆ポキ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って出来上がり♪バケットに乗せてもおいしいですよ。

    • ハワイアン☆ポキ作り方4写真

コツ・ポイント

塩はたっぷり使います。マグロにしみこむように揉み漬けておくと味がしっかりします。

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2011/11/18 06:12に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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このレシピのキーワード

ポキ まぐろ アボカド

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