王道!ベーコンとキャベツのパスタ

まこちん☆
まこちん☆ @cook_40044102

ハズさない王道コンビ!! トマトソースは作り置きを活用してちゃちゃっとおいしいごはんです♡

このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れておいしいパスタ!ということで
出来ました。

王道!ベーコンとキャベツのパスタ

ハズさない王道コンビ!! トマトソースは作り置きを活用してちゃちゃっとおいしいごはんです♡

このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れておいしいパスタ!ということで
出来ました。

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材料

1人分
  1. 基本のトマトソース(ID18110920) 1カップ
  2. オリーブオイル 大さじ1~2
  3. にんにく 1/2かけ
  4. ベーコン 4枚
  5. キャベツ 4枚
  6. パスタ 1人分
  7. 塩・粗挽きコショウ 適量
  8. セリ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    パスタは表示時間より1分短く茹でる。
    ベーコン、キャベツは1㎝幅に切る。
    にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、温める。香りが出たらベーコンを炒める。
    焦がさないように注意する。

  3. 3

    2にキャベツを入れさっと炒める。トマトソースを入れひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を調える。

  4. 4

    茹であがったパスタを3のフライパンに入れソースと絡める。器に中央が高くなるように盛り、パセリを飾ってできあがり。

コツ・ポイント

お好みですが、3でキャベツを炒めすぎなようにすると食感も楽しめます(ソースを加えた
時にも火が入るので)
トマトソースにもにんにくや塩味がついているので、調節してくださいね。

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はじめまして★ 旦那さまと2人暮らしで夫婦そろってお酒とおいしいものが大好きです(^_^)お料理をしている時は気分もスッキリするし、なぜか癒される~♡ もちろん、おいしいものを食べながらビールやワインがあればもっと癒されます(笑)おいしいごはんやおやつは我が家の「HAPPYアイテム」なので、みなさんのレシピも参考にさせて下さいね!「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♡
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