カマンベールとサーモンのブルスケッタ
Saretta @cook_96288041
とろけたカマンベールと軽く火の通ったサーモン、そしてドライトマトをのせたブルスケッタ。
必ずお酒が進みます＾＾
このレシピの生い立ち
お酒が進むカマンベールチーズのブルスケッタを作りたくて。。。
カマンベールとサーモンのブルスケッタ
とろけたカマンベールと軽く火の通ったサーモン、そしてドライトマトをのせたブルスケッタ。
必ずお酒が進みます＾＾
このレシピの生い立ち
お酒が進むカマンベールチーズのブルスケッタを作りたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
Aを合わせよく混ぜ、ガーリックバターを作ります。
- 2
セミドライトマトは粗みじんより少し大きいくらいに切り、カマンベールは8等分し、使うまで冷蔵庫に入れておきます。
-
- 3
サーモンは5mmにスライスします。のせやすい大きさで構いませんが、厚さは5mmで＾＾するとミディアムレアに焼きあがります
-
- 4
ボウルに3とBを入れ混ぜ合わします。
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- 5
バゲットに1を塗ります。
-
- 6
次に4をのせ、セミドライトマトものせます。
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- 7
カマンベールチーズをのせ、お好みでブラックペッパーをかけます。
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- 8
トースターで3～4分、カマンベールが軽く溶けたら出来上がりです！
-
- 9
焼き時間はお手持ちのトースターにより調節してください。
- 10
meiji『十勝カマンベールチーズ』が柔らかくて美味しいのでお勧めです♡
-
コツ・ポイント
サーモンの厚さを5mmにスライスすることで、ミディアムレアに火が通ります。
カマンベールチーズは柔らかくなると扱いにくくなってしまうので、使うまでは冷蔵庫に入れておいてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639359
