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豆乳汁
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豆乳汁-レシピのメイン写真

豆乳汁

mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722

豆乳を使った、味噌汁の醤油バージョンです。
豆乳が余っていたら手軽に作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
豆乳が余っていたので汁物にしてみました。

豆乳を使った、味噌汁の醤油バージョンです。
豆乳が余っていたら手軽に作ってみませんか?
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豆乳が余っていたので汁物にしてみました。

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mugimesi22
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豆乳を使った、味噌汁の醤油バージョンです。
豆乳が余っていたら手軽に作ってみませんか?
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豆乳が余っていたので汁物にしてみました。

豆乳を使った、味噌汁の醤油バージョンです。
豆乳が余っていたら手軽に作ってみませんか?
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材料

2人前
  • 豆乳 200グラム
  • 醤油 20グラム
  • ほんだし(ダシの素) 適量
  • 具材
  • 豆腐 適量
  • ワカメ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に具材をすべて入れて、ひと煮立ちさせると完成です。
    焦げやすいので、煮立ったらすぐに火を止めてください。

    • 豆乳汁作り方1写真

コツ・ポイント

具材に野菜を使う場合は、あらかじめ火を通しておいてください。
火が通るまで豆乳で煮ると、鍋が焦げ付きます。
<マイブログ>http://mugimesi1.blog84.fc2.com/

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mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722
2010/06/19 14:27に公開
手作り大好きサラリーマン(男) 下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。
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このレシピのキーワード

汁 豆乳 ワカメ 豆腐

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