香りの良い大葉スープ

Name: 香りの良い*大葉スープ*
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ お好み; にんじん お好み; 大葉 2枚; 卵 ２個; 和風だし 適量; しょうゆ 適量

＊かおっさん＊ @cook_40113017

時間がなくても
簡単に１品プラス☆゜
このレシピの生い立ち
職場の運転手さんから
大葉好き？って言われて
頂いたもの☆゜

おすまし風のスープにしても
香り良しっ!!

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おすまし風のスープにしても
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材料

２人分

たまねぎお好み
にんじんお好み
大葉 2枚
卵２個
和風だし適量
しょうゆ適量

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作り方

1

お湯を沸騰させ、そこに野菜を入れてやわらかくする。
2

和風だしとしょうゆで味を整える。
3

火を止め、すぐにといた卵を回し入れ、余熱でふっくらさせる。
4

仕上げに大葉を入れて…
5

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＊かおっさん＊ @cook_40113017

2010/06/15 07:13に公開

まだまだ初心者の20代…就職と同時に一人暮らしも始まり毎日みんなのレシピを見ながら創作料理しながらの生活*毎日とっても堪能しとります♪

このレシピのキーワード

スープ大葉にんじん卵玉ねぎ

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