ステーキにはパセリバター(*ﾟvﾟ*)
miru姉さん @cook_40043996
これが乗ってるだけで本格的に見える♡
簡単＆手軽に作れるから(bﾟv`*)ｵｽｽﾒ♬
このレシピの生い立ち
これが乗ってるだけでお店みたい♡
簡単なので。。。
ステーキにはパセリバター(*ﾟvﾟ*)
これが乗ってるだけで本格的に見える♡
簡単＆手軽に作れるから(bﾟv`*)ｵｽｽﾒ♬
このレシピの生い立ち
これが乗ってるだけでお店みたい♡
簡単なので。。。
作り方
- 1
常温に戻したバターを器に入れ、泡立て器で潰すような感じでクリーム状にします。
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- 2
そこにレモン汁を少しづつ絞りながら加え、更に練り混ぜパセリ＆塩を入れて馴染ませます。
-
- 3
ラップの上に②を横長に乗せ、棒状にして丸めます。
更にアルミ箔に包んで冷蔵庫で冷やせば完成｡+☆+｡ﾟ -
- 4
ステーキの上に薄くスライスしたレモンを乗せ、その上に切ったバターを乗せて頂きます♬
まるでフレンチ気分です♡ - 5
↑レモン
横半分に切って一人１枚分を薄くスライスにします。 -
- 6
※お肉にもフライにも合います♡
これを基本にガーリックパウダーやワサビなど、お好みの物を加えてアレンジも簡単です♬
コツ・ポイント
バターをレンジでチンしちゃうと溶けちゃって失敗し易いんです(；´Д`A ```
必ず冷蔵庫から出して３０分放置ですｗ
レモン汁は大体１/８個分位です。残ったレモンを薄く切って飾りに使いましょうね♡
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秒殺おつまみｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!簡単なのにめっちゃ美味しくてハマるよ♡バーベキューにもオススメです♡
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なんとなく豪華に見えるけどエフォートレスな(要するに手抜きな)休日ランチ。オシャレやけど簡単に済ませたいやん？
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