糖質オフ なのに絶品！簡単ティラミス
まりもキッチン＊ @cook_40131587
基本のおから粉大豆粉蒸しパンのアレンジレシピ！簡単美味しい糖質オフ！糖質制限中なのに甘ーいデザートが食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
糖質制限中ケーキや甘いものが食べれない、、けど食べたい！そんな時に砂糖を糖質0に置き換えて、マスカルポーネチーズで低糖質な甘くて贅沢なおやつに！本当に簡単なので是非作ってみてください！
糖質オフ なのに絶品！簡単ティラミス
基本のおから粉大豆粉蒸しパンのアレンジレシピ！簡単美味しい糖質オフ！糖質制限中なのに甘ーいデザートが食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
糖質制限中ケーキや甘いものが食べれない、、けど食べたい！そんな時に砂糖を糖質0に置き換えて、マスカルポーネチーズで低糖質な甘くて贅沢なおやつに！本当に簡単なので是非作ってみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
基本の蒸しパンID:18163200をタッパに敷き詰める（蒸しパンを作った時と同じタッパを使うとサイズ感バッチリです！）
- 2
☆の材料を混ぜて、1の生地にヒタヒタくらいまでかけ冷蔵庫で冷やしておく
-
- 3
マスカルポーネとエリスリトールを計り軽く混ぜ合わせた後、牛乳を加えしっかりと滑らかになるまで混ぜる
-
- 4
卵の黄身だけを3の中に入れ混ぜ合わせる
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- 5
白身は別のボールにいれメレンゲを作り、4と混ぜ合わせる（なるべくメレンゲの泡を潰さないようふんわりと！）
-
- 6
最初にコーヒー液に浸しておいた生地の上に混ぜ合わせた5を流し込む
-
- 7
冷蔵庫で1時間ほど冷やすと生地が馴染んで美味しいです！（急いでる場合は冷凍庫で15分でも！）
- 8
食べる直前にココアパウダーをふりかけたら完成！
-
コツ・ポイント
マスカルポーネを混ぜる際に液体と分離するので、牛乳10mlと先に混ぜ合わせる事によってしっかりと滑らかに仕上がります！
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