やみつき！ツナと切り干し大根炒め

やみつき！ツナと切り干し大根炒め-レシピのメイン写真

やみつき！ツナと切り干し大根炒め

mikko082 @cook_40131740

煮物とは違う新しい食感です！
噛めば噛むほど大根の甘みが出てきます。
クセになる一品です。
このレシピの生い立ち
煮物とは違う食べ方をしたくて考えついた一品です

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煮物とは違う新しい食感です！
噛めば噛むほど大根の甘みが出てきます。
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材料

４人分

切り干し大根 40グラム
人参 1/2本
ごま油大さじ2
ツナ 1缶
塩少々

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作り方

1

切り干し大根を水で戻す。15分程度→しっかり水切り
2

人参は千切り
3

フライパンにごま油を入れ、切り干し大根と人参を入れて良く炒める。
4

火が通ってきたら、油を切ったツナを入れ更に炒める
5

最後は塩で味を整えて完成！

コツ・ポイント

今回買った切り干し大根は、元々なかに、人参やら、しいたけやらが入ってるものでした。
甘みを出すために更に人参を追加して作ってます。
更に油揚げやインゲンなど入れても美味しいと思います！

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mikko082 @cook_40131740

2016/10/06 14:50に公開

日々のお料理を楽しくポジティブに作れるように心がけてます(^^)自分の記録用にとクックパッドを始めました！

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このレシピのキーワード

炒めもの切り干し大根ツナにんじん

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