おからクッキー☆プレーン＆リッチ☆
みかんのかあさん @cook_40077707
早い！簡単！おいしい！そしてローカロなおからクッキーにトッピングを。リッチなお味はママ友ギフトにピッタリの美味しさです。
このレシピの生い立ち
おから嫌いな娘も「おいしー！！」と喜ぶクッキーにリッチなトッピングをしたところ、「むむむー！」と海原雄山も唸るであろうウマサに・・。
おからクッキー☆プレーン＆リッチ☆
早い！簡単！おいしい！そしてローカロなおからクッキーにトッピングを。リッチなお味はママ友ギフトにピッタリの美味しさです。
このレシピの生い立ち
おから嫌いな娘も「おいしー！！」と喜ぶクッキーにリッチなトッピングをしたところ、「むむむー！」と海原雄山も唸るであろうウマサに・・。
アプリでひらく作り方
- 1
プレーンな生地の全材料をボウルに入れて、木ベラで均一になるまで混ぜる。
（トッピングなしであれば４に進む） - 2
アーモンドを袋に入れてトンカチ等で細かく砕く。３分もたたけば木っ端微塵です。
- 3
１に、２とチョコチップを入れて混ぜる。
- 4
生地を１５等分して丸めてつぶしたら、オーブンシートに並べて、１７０度で２０分焼いたら出来上がり♪
- 5
初めて作られる方は、ぜひプレーンでも召し上がってください。十分に美味しいんです。
子供もヤミツキでしたから＾＾
コツ・ポイント
生地がやわらかいので、つぶすときはシートの上でするのが良いかもしれません。薄くつぶせばカリッと、厚めにつぶせばやわらかな食感が楽しめます。
アーモンドは、砕くことでアーモンドプードルのようなコクとツブツブ食感が楽しめます♪
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