鍋に水とダシダを加え、火にかけ沸騰させる。

ホウレン草は5ｃｍくらいに切る。他の野菜は薄切りにして、１の鍋に入れる。

少し煮て、玉ねぎが透明になったら、ご飯を入れ、★を全て入れる。

ご飯をほぐすようにかき混ぜながら沸騰させて、溶き卵を入れよく混ぜる。

卵が全体に混ざったら、ごま油を入れて完成。味を見て、お好みに調節してください。

辛いのがお好きな方は、胡椒を入れたり、キムチをのせてどうぞ。