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穀物酢でさっぱり手羽元煮
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穀物酢でさっぱり手羽元煮-レシピのメイン写真

穀物酢でさっぱり手羽元煮

nao*san
nao*san @cook_40131451

穀物酢でさっぱりで柔らかく仕上がる手羽元の煮物です☆
このレシピの生い立ち
ABCのレッスンで教わったのがきっかけでビネガー使った煮物にはまっていて今回ゎ手羽元をビネガーが煮込みました☆お酢であっさりお肉柔らかく仕上がる一品です☆

穀物酢でさっぱりで柔らかく仕上がる手羽元の煮物です☆
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穀物酢でさっぱり手羽元煮

nao*san
nao*san @cook_40131451

穀物酢でさっぱりで柔らかく仕上がる手羽元の煮物です☆
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ABCのレッスンで教わったのがきっかけでビネガー使った煮物にはまっていて今回ゎ手羽元をビネガーが煮込みました☆お酢であっさりお肉柔らかく仕上がる一品です☆

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材料

4人分
  • 手羽元 8本
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜 20g
  • はちみつ 大さじ2
  • 穀物酢 大さじ2
  • 水 200c.c
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作り方

  1. 1

    鍋に水・酢・醤油・はちみつ・生姜を入れて煮たたす。

  2. 2

    煮立たったとこで手羽元を加える。

  3. 3

    そして約20分、煮込んだら完成☆

コツ・ポイント

お酢で煮込めばさっぱり柔らかく食べれます☆

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nao*san
nao*san @cook_40131451
2010/06/20 04:55に公開
料理大好き食べるのも好きな時にはABCの生徒な私ですヾ(*≧▽≦)毎日家族の為に幸せご飯やお弁当作るのが日課で有り毎日の楽しみです(*≧ω≦)ノ
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このレシピのキーワード

はちみつ しょうが 手羽元

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