ガーリックシュリンプ。
はぎょん。 @cook_40117731
簡単ガーリックシュリンプです。食べだしたら止まらない癖になるような味。笑
このレシピの生い立ち
ハワイアン料理のお店でガーリックシュリンプを食べて美味しかったから作ってみました。
ガーリックシュリンプ。
簡単ガーリックシュリンプです。食べだしたら止まらない癖になるような味。笑
このレシピの生い立ち
ハワイアン料理のお店でガーリックシュリンプを食べて美味しかったから作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
海老は殻付きのままで背を開いて背わたを取る。殻が剥けないように注意しながら足も取る。
- 2
海老を水洗いして、キッチンペーパー等で水気をふき取る。
- 3
ボールに、塩・酒・オリーブオイル・にんにくを入れて混ぜ合わせておく。
- 4
そこに海老を入れて優しくもみ込み、10〜15分くらいおいて味を馴染ませる。
- 5
オーブンを200℃に温めておいて、海老を5〜10分焼く。(焼き時間は様子を見ながら調節する。)
- 6
お皿に盛って黒胡椒かけて完成！
コツ・ポイント
にんにくの量はお好みで足したりしてください。焼きすぎると海老が固くなるので様子を見ながら焼いてください。焼くときにブロッコリーとかきのことか野菜類を一緒に焼いてもいいかもしれないですね。
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