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作り置き◎やみつきピリ辛簡単おつまみメンマ
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作り置き◎やみつきピリ辛簡単おつまみメンマ-レシピのメイン写真

作り置き◎やみつきピリ辛簡単おつまみメンマ

HARU-HARU
HARU-HARU @cook_117388168
神奈川県

そのままでも勿論◎ご飯にもパスタにも合う万能おつまみ！ピリ辛具合が絶妙なバランス！箸が止まらない中毒性♡

そのままでも勿論◎ご飯にもパスタにも合う万能おつまみ！ピリ辛具合が絶妙なバランス！箸が止まらない中毒性♡

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作り置き◎やみつきピリ辛簡単おつまみメンマ

HARU-HARU
HARU-HARU @cook_117388168
神奈川県

そのままでも勿論◎ご飯にもパスタにも合う万能おつまみ！ピリ辛具合が絶妙なバランス！箸が止まらない中毒性♡

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材料

2人分
  • 筍(水煮) 200ｇ
  • 水 50ml
  • 醤油 小さじ½—
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ラー油 小さじ½—
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 香味ペースト入れると味付け失敗無し◎
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作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ラー油以外の材料を鍋に入れる。

  3. 3

    中火で水分が少なくなるまで煮る。

  4. 4

    水分がなくなったらボールにうつしてラー油をかけるだけ。

コツ・ポイント

小分けにタッパーに詰めれば、お弁当のおかずにもなる！次の日のツマミにもなるから時短飯！

＊最後にゴマや刻みネギをのせると見栄えも良くなるよ＊

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HARU-HARU
HARU-HARU @cook_117388168
2026/10/23 12:17に公開
神奈川県
男の子のママです♡
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