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魚☆肴☆鰺のたたき☆簡単ヘルシー☆
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魚☆肴☆鰺のたたき☆簡単ヘルシー☆-レシピのメイン写真

魚☆肴☆鰺のたたき☆簡単ヘルシー☆

しぇりこさんさん
しぇりこさんさん @cook_40132090

生姜もタップリ☆
お酒もすすんで、体ポカポカ☆
しかもヘルシー(*^□^*)
めっちゃウマイで☆
このレシピの生い立ち
お酒大好き☆
魚も肴も大好き☆

息子も魚好きなので、新鮮な鰺をgetして、息子は刺身や丼に☆

余った少なめの刺身も薬味でボリュームも風味もup!!

生姜もタップリなので代謝もup!!

生姜もタップリ☆
お酒もすすんで、体ポカポカ☆
しかもヘルシー(*^□^*)
めっちゃウマイで☆
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お酒大好き☆
魚も肴も大好き☆

息子も魚好きなので、新鮮な鰺をgetして、息子は刺身や丼に☆

余った少なめの刺身も薬味でボリュームも風味もup!!

生姜もタップリなので代謝もup!!

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魚☆肴☆鰺のたたき☆簡単ヘルシー☆

しぇりこさんさん
しぇりこさんさん @cook_40132090

生姜もタップリ☆
お酒もすすんで、体ポカポカ☆
しかもヘルシー(*^□^*)
めっちゃウマイで☆
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お酒大好き☆
魚も肴も大好き☆

息子も魚好きなので、新鮮な鰺をgetして、息子は刺身や丼に☆

余った少なめの刺身も薬味でボリュームも風味もup!!

生姜もタップリなので代謝もup!!

生姜もタップリ☆
お酒もすすんで、体ポカポカ☆
しかもヘルシー(*^□^*)
めっちゃウマイで☆
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お酒大好き☆
魚も肴も大好き☆

息子も魚好きなので、新鮮な鰺をgetして、息子は刺身や丼に☆

余った少なめの刺身も薬味でボリュームも風味もup!!

生姜もタップリなので代謝もup!!

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材料

2人分
  • 鰺(刺身用) 100g
  • 大葉 5〜6枚
  • みょうが 2本
  • ねぎ 好きなだけ
  • しょうが たっぷり
  • ゆず皮 適量
  • 一味、七味 お好みで
  • ポン酢、醤油、塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    鰺以外の材料は適度に細かく切っておく。

  2. 2

    そこに鰺を加えて馴染むまで包丁で叩く叩く!!

  3. 3

    で、できあがりやねん☆

    ポン酢やすだち醤油で☆

コツ・ポイント

新鮮な鰺があればコツなんてないです〜☆

ゴマ振ってもいいし☆

あたしは最近沖縄のパウダー状の塩にハマってます!
泡盛にめっちゃ合うねん〜

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しぇりこさんさん
しぇりこさんさん @cook_40132090
2011/12/02 10:59に公開

このレシピのキーワード

あじ ねぎ 大葉 みょうが ゆず 刺身 しょうが

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