ほうれん草で☆もっちもちクレープ
killah @cook_40120629
クレープなのにもちもちでパンケーキみたい＾＾ちょっとしたランチにチーズを入れて♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので刻んで鉄分補給に☆
ほうれん草で☆もっちもちクレープ
クレープなのにもちもちでパンケーキみたい＾＾ちょっとしたランチにチーズを入れて♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので刻んで鉄分補給に☆
アプリでひらく作り方
- 1
生のほうれん草を好きなだけ刻みます。
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- 2
別のボールに薄力粉と塩を混ぜる。
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- 3
更に別のボールにときほぐした卵、豆乳(または牛乳)、粉チーズ、オリーブオイルを混ぜあわせる。
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- 4
③を②に入れ混ぜ、粉っぽさが無くなったらほうれん草を加える。
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- 5
ナツメグとコショウを混ぜる。
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- 6
少量の油と熱したフライパンに生地を薄く焼く。3分ほど焼いたら反対側を2分ほど焼く。
-
- 7
中にチーズ入れたり、トマトやバジルを入れても美味しい☆さっぱりとレモンをかけても♪ ご馳走様です＾＾
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コツ・ポイント
クレープの中にチーズを入れて封筒折りにし、180℃のオーブンで10分焼くと皮がパリっとして別の美味しさに☆
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