苺の簡単フローズンヨーグルトアイス
ぐあママ @cook_40132495
爽やか＆美味しいヨーグルトアイスです。いつものイチゴをちょっとアレンジ☆
このレシピの生い立ち
以前に見かけたレシピから、我が家風に量を増やしたり甘さをちょっとプラスして、このレシピで定番になりました。
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- 1
生クリームにグラニュー糖をいれて泡立てる。（普通の白砂糖でもOK。カロリーが気になるなら150gに減らすと甘さ控えめに）
- 2
角がゆるく立つぐらいに泡立ったらプレーンヨーグルトを混ぜる。
- 3
食べやすい大きさに切ったいちごを２に混ぜて冷凍庫へ。
- 4
半分ほど凍ったら全体を混ぜてさらに冷やし固めて出来上がり。
- 5
マンゴでも♡ マンゴは風味が強いから小さめサイズでOK。リッチな味わいです☆ぜひ！
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コツ・ポイント
我が家は、生クリームは乳脂肪35％、ヨーグルトは「小岩井の生乳100％」がさっぱり味でお気に入りデス。ヨーグルトが500gという微妙な量でスミマセン。400gだったら１パックですむところですがでもこの割合が美味しいのです（汗）おためしを！
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