スープパスタ風☆とんこつラーメン♪

チョコ星人
チョコ星人 @cook_40035713

細めんがスープパスタのような感じを出してくれます☆農耕で美味しいです^^
このレシピの生い立ち
洋風のラーメンが食べたかったので^^

スープパスタ風☆とんこつラーメン♪

細めんがスープパスタのような感じを出してくれます☆農耕で美味しいです^^
このレシピの生い立ち
洋風のラーメンが食べたかったので^^

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材料

1人分
  1. マルちゃん 正麺 豚骨 1袋
  2. キャベツ 1枚
  3. ねぎ 1/2本
  4. 粉チーズ 大匙1
  5. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    きゃべつはざく切り、ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    鍋に水500ccを沸し、きゃべつ、ねぎを入れさらに麺を入れる。
    1分半煮込む。

  3. 3

    器にスープを入れておく。2を入れ混ぜ、上から粉チーズとこしょうをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

麺を短めにゆでると、こしが出てパスタのアルデンテのようになって美味しいです^^

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