鶏もも肉のホイル蒸し

yuri628
yuri628 @cook_40112573

コンソメスープに浸った鶏肉が美味しい♪
ホイルに包んだらほっとくだけで出来ます(*´∇`)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものをレシピにおこしました。大好きな味です(((o(♡´▽`♡)o)))

鶏もも肉のホイル蒸し

コンソメスープに浸った鶏肉が美味しい♪
ホイルに包んだらほっとくだけで出来ます(*´∇`)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものをレシピにおこしました。大好きな味です(((o(♡´▽`♡)o)))

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 玉ねぎ 中½—
  3. お好きなきのこ(しめじ、えのきがおすすめ) ¼株くらい
  4. お湯 150~200
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスし、えのき、しめじは石突きをとる。えのきは半分に切ると食べやすいです。

  2. 2

    お湯にコンソメキューブをといておく。
    味濃いめがお好きであれば150くらいがおすすめです!

  3. 3

    アルミホイルに玉ねぎ、きのこをしき、最後に鶏肉を置いて全体に塩胡椒をふる。

  4. 4

    ※この時、グラタン皿にアルミホイルをしいてやるとスープがこぼれずやりやすいです♪

  5. 5

    アルミホイルを閉じてフライパンに置く。
    水を張って蓋をし10~15分ほど強めの中火で加熱。火が通れば出来上がり!

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