鶏もも肉のホイル蒸し

鶏もも肉のホイル蒸し

yuri628 @cook_40112573

コンソメスープに浸った鶏肉が美味しい♪
ホイルに包んだらほっとくだけで出来ます(*´∇`)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものをレシピにおこしました。大好きな味です(((o(♡´▽`♡)o)))

コンソメスープに浸った鶏肉が美味しい♪
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yuri628 @cook_40112573

コンソメスープに浸った鶏肉が美味しい♪
ホイルに包んだらほっとくだけで出来ます(*´∇`)
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母がよく作ってくれたものをレシピにおこしました。大好きな味です(((o(♡´▽`♡)o)))

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材料

二人分

鶏もも肉 300ｇ
玉ねぎ中½—
お好きなきのこ(しめじ、えのきがおすすめ) ¼株くらい
お湯 150～200
コンソメキューブ 1個
塩胡椒適量

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスし、えのき、しめじは石突きをとる。えのきは半分に切ると食べやすいです。
2

お湯にコンソメキューブをといておく。
味濃いめがお好きであれば150くらいがおすすめです！
3

アルミホイルに玉ねぎ、きのこをしき、最後に鶏肉を置いて全体に塩胡椒をふる。
4

※この時、グラタン皿にアルミホイルをしいてやるとスープがこぼれずやりやすいです♪
5

アルミホイルを閉じてフライパンに置く。
水を張って蓋をし10～15分ほど強めの中火で加熱。火が通れば出来上がり！

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