圧力鍋で2分♪ ほったらかし肉じゃが
ひよっコまま @cook_40041833
圧力鍋を使えば、肉じゃがもあっという間でした。しかも炒めないので更に時間短縮です＾＾
このレシピの生い立ち
随分前に見たTVで「肉じゃがは炒めず、最初から全部の調味料と材料を入れて煮るほうがおいしい」と言っていたのを思い出し、手早く圧力鍋で作れるように改良しました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは半切り、にんじんは乱切り、玉ねぎは8等分のくし切りにします。
- 2
圧力鍋に★の材料を入れ、良く混ぜます。(味はご家庭の好みに合わせて調節してください)
- 3
残りの材料を全て入れ、蓋をし火にかけます。
- 4
沸騰(圧がかかって錘が揺れたら)したら、2分加圧し火を消します。
- 5
後は自然冷却で放置。できあがりです＾＾
コツ・ポイント
2分の加圧で全てに火を通すため、にんじんは一口サイズが良いかと思います。
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