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お鍋でぶり白菜★
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お鍋でぶり白菜★-レシピのメイン写真

お鍋でぶり白菜★

★明々★
★明々★ @cook_40133276

冬野菜の王様白菜で、簡単鍋料理!
このレシピの生い立ち
お鍋でたーっぷりの白菜とぶりを煮込んだ母の味(*^^*)ご飯3杯はいけます!

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材料

2~3人分
  • 白菜 半玉
  • ぶりの切り身 5~6切れ
  • 醤油、みりん、さけ かく お玉2杯
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作り方

  1. 1

    ぶりは臭みとりし(熱湯かける)ぶつ切りに、白菜を切り土鍋にそのままどんっ!水は火にかけるとたーっぷり出てきます。

  2. 2

    あとは醤油、みりん、酒をお玉2杯ずつ入れ、ぶりと一緒に煮込めば完成★簡単すぎる(^^)

コツ・ポイント

味は少し濃いめなので、調節してください(^-^)vうちはぶり白菜の時はこれのみで夕飯です(^-^;土鍋でたーっぷり食べれます!

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★明々★
★明々★ @cook_40133276
2011/12/08 09:10に公開
料理が得意!な奥さんになりたぃです(o^∀^o)
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このレシピのキーワード

鍋 ぶり 白菜 切り身 さけ

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