野菜の食パン

kouki89
kouki89 @cook_40133424

具は野菜、ハム、ウインナーなど、刻んだら何でもOKです。チーズをのせてトーストして食べるとおいしいですよ^-^
このレシピの生い立ち
息子と旦那さんに野菜をたくさん食べてほしくて、食パンに刻んで入れたらおいしく焼けました。

野菜の食パン

具は野菜、ハム、ウインナーなど、刻んだら何でもOKです。チーズをのせてトーストして食べるとおいしいですよ^-^
このレシピの生い立ち
息子と旦那さんに野菜をたくさん食べてほしくて、食パンに刻んで入れたらおいしく焼けました。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 12g
  3. 3g
  4. にんじん 5cm(すりおろす)
  5. レタス 2〜3枚(1cm角)
  6. ベーコン 1枚(1cm角)
  7. 野菜100%ジュース 160cc
  8. マーガリン 15g
  9. ドライイースト 小1と1/2

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに強力粉、砂糖、塩、具(☆の総量が60g前後になるように)、ジュースを入れて、早焼きコースでスタート。

  2. 2

    スタート後、5分経ったら、マーガリンとドライイーストを入れる。あとは焼き上がるのを待つだけ(*^_^*)

コツ・ポイント

ベーコンは軽く炒めて冷ましてから入れたほうが風味と食感が増すと思います。面倒でなければ…(;^_^A

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