簡単時短☆納豆とはんぺんのとろ～り卵焼き
mimi☆ko @mimiko123
調味料は納豆についてるタレだけ！ふわふわとろ～り旨み豊か。１皿でおなか一杯になれる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。
時短&はんぺんのかさ増し効果で、立派な１皿に。メニューが物足りない時の、美味しいおかずです。
簡単時短☆納豆とはんぺんのとろ～り卵焼き
調味料は納豆についてるタレだけ！ふわふわとろ～り旨み豊か。１皿でおなか一杯になれる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。
時短&はんぺんのかさ増し効果で、立派な１皿に。メニューが物足りない時の、美味しいおかずです。
作り方
- 1
はんぺんは１枚をサイコロのように、さいの目切りします。
-
- 2
納豆はついているタレと辛子を入れ、良くかき混ぜておきます。
-
- 3
ボウルに卵を割り、はんぺんと納豆を入れて混ぜます。
-
- 4
熱したフライパンに油をひき【３】を流し込んで焼きます。
-
- 5
菜箸でまぜると細かくなってしまうので、フライ返しや木べらでホットケーキを焼くようにひっくり返します。
-
- 6
お好みで青ネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
＊ 納豆は2パックで増量しても美味しいです。
＊ 手順【5】の時、焼き色がつきやすいです。半熟がお好きな方はサッと。しっかり焼きたい方は弱火でゆっくりと火を通します。
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