わんことブッシュドノエル♡
ハマむすこ @cook_40039262
犬もヒトも食べれるケーキ。
わんこと一緒にクリスマス楽しんじゃおう♡
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを犬たちにも食べさせたくて。
わんことブッシュドノエル♡
犬もヒトも食べれるケーキ。
わんこと一緒にクリスマス楽しんじゃおう♡
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを犬たちにも食べさせたくて。
作り方
- 1
ヨーグルトは半日～１日前から水切りしておく。
- 2
【生地】
オーブンを170度で余熱する。卵を卵黄と卵白別々にわける。 - 3
ブラウンシュガーの半量を卵白に入れて角が立つまで泡立てる。
- 4
卵黄にも残りのブラウンシュガーをいれマヨネーズ状になるまで泡立てる。
- 5
卵黄にメレンゲを半分いれ混ぜあわせ、薄力粉を入れさくっと混ぜる。
- 6
粉っぽさがなくなったら残りのメレンゲを入れゴムベラできるように混ぜる。
- 7
クッキングシートをひいた鉄板に生地を流し込んで、１０分ほど焼く。
焼けたらシートごと取り出して冷ましておく。 - 8
【クリーム】
クリームチーズはレンジで２０秒程チンして柔らかくする。 - 9
ボールに水切りヨーグルト、クリームチーズ、ブラウンシュガーを入れてまぜる。
- 10
生地が冷めたら、シートをかえて、クリームをぬりながらロールする。
- 11
あまったクリームを表面に塗り形をととのえてできあがり♡
コツ・ポイント
ロールケーキのつくり方と同じです。
コーティングは好きなようにやっちゃってください。私はナイフでクリームをぬりました。
フルーツなんかのっけてもいいかも。
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