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トマトとブロッコリーのチーズ焼き
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トマトとブロッコリーのチーズ焼き-レシピのメイン写真

トマトとブロッコリーのチーズ焼き

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

★Thanks 100人★さっと作れる夕食のあと1品料理。簡単なのにちょっと豪華そうに見えるので、パーティーでも大活躍☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でると、だいたい1日目はそのままサラダで、2日目はこのオーブン焼きにします。
トマトを入れないではじめは作っていましたが、入れるとジューシーになっていっそうおいしく変身しました!

★Thanks 100人★さっと作れる夕食のあと1品料理。簡単なのにちょっと豪華そうに見えるので、パーティーでも大活躍☆
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ブロッコリーを茹でると、だいたい1日目はそのままサラダで、2日目はこのオーブン焼きにします。
トマトを入れないではじめは作っていましたが、入れるとジューシーになっていっそうおいしく変身しました!

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トマトとブロッコリーのチーズ焼き

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

★Thanks 100人★さっと作れる夕食のあと1品料理。簡単なのにちょっと豪華そうに見えるので、パーティーでも大活躍☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを茹でると、だいたい1日目はそのままサラダで、2日目はこのオーブン焼きにします。
トマトを入れないではじめは作っていましたが、入れるとジューシーになっていっそうおいしく変身しました!

★Thanks 100人★さっと作れる夕食のあと1品料理。簡単なのにちょっと豪華そうに見えるので、パーティーでも大活躍☆
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ブロッコリーを茹でると、だいたい1日目はそのままサラダで、2日目はこのオーブン焼きにします。
トマトを入れないではじめは作っていましたが、入れるとジューシーになっていっそうおいしく変身しました!

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. 溶けるタイプのチーズ スライスタイプなら2枚
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 塩・こしょう 少々
  6. パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でて、適当な大きさに分けておく。

  2. 2

    トマトは、一口大の大きさに切る。

  3. 3

    ブロッコリーとトマトを耐熱皿に並べ、塩・コショウをしたらマヨネーズを全体にかける。

  4. 4

    溶けるタイプのチーズをその上からかける。スライスタイプであれば、少しちぎってのせる。

  5. 5

    パン粉を少々ふりかけ、オーブントースターで5~7分焼き、チーズとパン粉に焼き色をつける。

  6. 6

    2013年2月5日、10人の方に作っていただきました!ありがとうございます

    • トマトとブロッコリーのチーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    2015年11月6日、100人達成!嬉しいデス(*^^)vありがとう!!!

    • トマトとブロッコリーのチーズ焼き作り方7写真
  8. 8

    2017年7月より、クックパッド料理動画に掲載いただいています。感謝☆

コツ・ポイント

マヨネーズの量は好みで調整してみてください。サラダで食べる時にかけるよりも、少し多めのほうがおいしいと思います☆
熱々なうちに、召し上がれ☆

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Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
2009/01/08 14:07に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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