S炊飯器で赤飯
リカ＆チャコ @cook_40038677
合格祝い・卒業・入学・就職・・・と何かとお祝い事が増える季節ですね(*^-^)そんな時には作ってみませんか？普段にも！
このレシピの生い立ち
炊飯器で赤飯を作ります。
S炊飯器で赤飯
合格祝い・卒業・入学・就職・・・と何かとお祝い事が増える季節ですね(*^-^)そんな時には作ってみませんか？普段にも！
このレシピの生い立ち
炊飯器で赤飯を作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
小豆はさっと洗いましょう。
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- 2
圧力鍋に１と水３合を入れて煮ます。加圧がかかったら４分放置１０分。蓋を取り冷まします。
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- 3
▲を合わせて洗います。ザル等で水切りします。
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- 4
小豆を水切りします。
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- 5
小豆の煮汁を３合弱と（足りなければ水を足す）３の米を炊飯器に入れます。塩と４の小豆を加え軽く混ぜます。炊飯開始。
-
- 6
炊きあがったら全体を切るように混ぜます。
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- 7
入れ物、茶碗などに盛り付けてお好みでゴマ塩を掛けて召し上がれ～～～！
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コツ・ポイント
※圧力鍋がなければ小豆が８部位の柔らかさまで煮ましょう。※時間があれば炊飯前に３０分位浸水させてから炊飯しましょう。浸水しないでもＯＫです。※忘れていました！そのまま圧力鍋で作ってもＯＫです！この時は出掛けるのにタイマー機能で炊飯したので！
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