*下準備*
堅パンは砕いておく。
ブロッコリーはラップに包んで600ｗのレンジで1分チンする。

インスタントのリゾットを表示どおりに作る。

待ってる間に・・・。
ブロッコリーは茎の部分はサイコロ状に切り、花の部分は手で小さく千切る。

できあがったリゾットに3のブロッコリーを入れてよく混ぜ、1の堅パンを散らす。
彩りに鮭フレークもおすすめ。

味を見て、塩コショウで整える。

もちろん手作りリゾット・パスタなんかにも合います。