佐賀のご当地グルメ☆シシリアンライス
藍☆あい @cook_40029310
ご飯もお肉も野菜も、ワンプレートで食べられる、みんな大好きな味♪市販の焼肉のタレで、ちゃちゃっとっ作れますよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
シシリアンライスは、佐賀県佐賀市のご当地Ｂ級グルメです。
ですから本当は佐賀牛など使うとよろしいのでしょうが、安い牛こまでも、あるいは豚こまでも、そしてなんとエゾ鹿肉でも美味でした♪
佐賀のご当地グルメ☆シシリアンライス
ご飯もお肉も野菜も、ワンプレートで食べられる、みんな大好きな味♪市販の焼肉のタレで、ちゃちゃっとっ作れますよ（＾＾）
このレシピの生い立ち
シシリアンライスは、佐賀県佐賀市のご当地Ｂ級グルメです。
ですから本当は佐賀牛など使うとよろしいのでしょうが、安い牛こまでも、あるいは豚こまでも、そしてなんとエゾ鹿肉でも美味でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉はもし大きければ食べやすい大きさに切り、焼肉のタレをまぶして下味を付けておく。
- 2
レタスは手でちぎるがざく切りにし、トマト、ピーマン、ゆで卵もそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。
- 3
薄切りにした玉ねぎと１の肉を炒めて、塩コショウ、あればハーブなどで味を整える。
- 4
皿にご飯を盛り、レタス、３の肉、その他野菜類やゆで卵を彩りよく盛り付け、マヨネーズをかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
お野菜は、何でもありあわせのもので出来ますが、レタスはぜひ欲しいところです。
イタリアのシチリア島をイメージした命名らしいので、イタリア国旗の三色が入るよう取り合わせると、彩りも良く美味しくなると思います☆
つくれぽ
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