超手抜きでおもてなしにも☆チキンサラダ☆
まうchan @cook_40133564
ソッコー完成!!!残り物で豪華サラダ☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きっ!!!鶏のから揚げ☆ついつい作り過ぎちゃって余ってしまったってことありませんか!?そんなときはこれ☆余ることがなければわざと大量に作っちゃいましょう〜♪それだけで翌日の豪華なおもてなしサラダの完成という一石二鳥サラダ☆
超手抜きでおもてなしにも☆チキンサラダ☆
ソッコー完成!!!残り物で豪華サラダ☆
このレシピの生い立ち
みんな大好きっ!!!鶏のから揚げ☆ついつい作り過ぎちゃって余ってしまったってことありませんか!?そんなときはこれ☆余ることがなければわざと大量に作っちゃいましょう〜♪それだけで翌日の豪華なおもてなしサラダの完成という一石二鳥サラダ☆
作り方
- 1
仮に前日のおかずが鶏のから揚げにキャベツと玉ねぎのサラダだとします。このとき意図的に余るくらい作っておきます☆(笑)
- 2
翌日、冷めて少し硬くなった鶏のから揚げを4当分に切ります。キュウリ・トマトは適当な大きさにさいの目切りします。
- 3
前日の残りのサラダと全てをボールに入れ、ドレッシングで和えて完成☆前日の残りとは思えない料理に変身☆さぁ召し上がれ!!!
コツ・ポイント
トマトとキュウリを足しただけ。これだけで残り物がおもてなし料理に☆キャベツ・玉ねぎにこだわらず、レタス・ブロッコリー、なんでも構いません。和風ごまドレッシングに限らずドレッシングはお好みで☆ただ、醤油ベースのドレッシングは相性◎
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